应付疫情，畜禽产品如何保供稳价？新华社北京3月19日电题：应付疫情，畜禽产品如何保供稳价？新华社记者孙奕、刘开雄、田晓航不受新的冠肺炎疫情冲击，畜禽产品的供应和价格一度经常出现波动。如何让百姓不吃上“平价肉”、如何让养殖户紧绷的资金链获得减轻？19日，在国务院自卫联控机制新闻发布会上，涉及部门回应透露了权威信息。重点地区决定2万吨冻猪肉应急储备 增大市场调控力度不受非洲猪瘟疫情与新冠肺炎疫情因素变换影响，猪肉价格经常出现波动。统计数据表明，2月份CPI同比下跌5.2%，而猪肉价格上涨夹住了其中大约3.2个百分点。
国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗讲解，国家有关部门增大了猪肉市场调控力度，同时，希望减少禽肉等替代品的生产供应，减少肉类进口，多样化符合群众肉食消费。“去年以来，我们多次投入了中央冻猪肉储备，今年春节假期过后又倒数6周投入，本周还将之后投入。”彭绍宗说道，针对新冠肺炎疫情影响，对于重点地区如武汉及湖北其他地市，决定了2万吨的应急储备，已先期将2000吨调运在武汉的中央储备仓库。“我们监测到的36个大中城市餐馆、集贸市场，以精瘦肉这个品种为事例，平均值零售价格到3月18日已降至每斤32.21元，比2月中旬的最高点34.63元上升了2块多钱。
”彭绍宗说道，通过密集投入储备肉，这期间猪肉市场价格在比较高位维持稳定态势，尤其是最近一个多月以来，价格虽然还在高位，但倒数回升，这一个月降幅超过了7%以上。“增供”的同时，“兜底”政策也在前进。
据彭绍宗讲解，2019年以来，各地总计向困难群众派发价格临时补贴160多亿元，今年春节期间一些地方回购了重复使用补贴，疫情期间部分有条件的地方还必要提升了补贴标准。“在当前和今后一段时间生猪生产能力急剧完全恢复的情况下，猪肉供应将获得提高，猪肉价格也不会随之回升。”彭绍宗说道。
产业链停工亲率超强八成 禽肉、禽蛋产量未来将会之后减少“新冠肺炎对畜牧业造成了一定影响，其中家禽业受到的影响和损失仅次于。”农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳说道，在各方共同努力下，目前涉及企业的生产经营已基本恢复正常。农业农村部数据表明，截至3月16日，在饲料企业方面，全国9711家取得许可证的企业，停工率已超过87%；目前全国兽药生产企业的停工亲率也超过85%左右，其中牵涉到高致病禽流感、口蹄疫等疫苗的生产企业已全面停工。
在屠宰方面，全国5520家生猪屠宰企业目前的停工亲率超过了87%。国家发展改革委农经司副司长邱天朝回应，国家发展改革委大力因应人民银行、财政部具体将生猪畜禽养殖及屠宰加工等企业划入疫情防控重点确保企业名单给与优惠贷款反对。“近期，我们对禽肉和水产品生产问题展开了研究，将迅速会同农业农村部专门放一个增进禽肉水产品不断扩大生产确保供应的通报，更进一步具体涉及的反对政策和措施。
”邱天朝说道。魏宏阳说道，网卓新闻网，总体辨别目前整个畜牧产业链已高效协同运转一起，畜产品的稳产保供有了良好基础。今年前两个月，肉禽和蛋禽的饲料产量同比增幅分别为31.6%和21%。
“家禽产业的生产周期短，市场化程度低，生产完全恢复十分慢，禽肉和禽蛋产量我们辨别未来将会之后维持去年的水平，如果我们把工作做到得更加做到一些，今年的禽肉和禽蛋产量未来将会之后减少。”魏宏阳说道。财政金融发力 减少养殖户生产风险针对疫情对生猪生产导致的变换影响，中央财政近期更进一步大力采行了涉及应付措施。
据财政部农业农村司副司长姜大峪讲解，中央财政将临时贷款贴息补助金范围由5000头以上的养殖场（户）不断扩大到500头以上，目前全国年出栏500头以上的生猪养殖场（户）大约为16万户。更进一步增大了信贷反对力度，国家农业信贷借贷联盟有限责任公司2020年对全国省级农担公司再担保业务减为缴纳再行担保费。在决定农业生产发展等移往缴纳资金时，拟向疫情防控重点地区必要弯曲。为了反对调至大县生猪生产流通，姜大峪说道，中央财政在年初发布命令生猪调至大县奖励资金23亿元的基础上，减少决定生猪调至大县奖励资金7亿元，生猪调至大县的平均值奖励金额由460万元提升到600万元。
他说道，中央财政大力支持金融机构增大对生猪生产的反对力度，特别是在是通过提升生猪保险的保险金额，减少养殖户生产风险，提升养殖户稳产保供积极性。“下一步，我们将在维持目前各项生猪金融反对政策常态化运营基础上，更进一步多措举，增大反对力度。
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