1张图片“讨厌不吃黑芝麻糊，也中举过好几种作法。今天这个方子是自己目前感觉既非常简单又美味的，引荐给大家。” 食材明细主料水磨糯米粉30g拌的黑芝麻50g辅料冷水240g糖20g甜味口味其他工艺半小时耗时普通可玩性手工黑芝麻糊的作法步骤1把黑芝麻和糯米粉放入搅拌机。
2加热成粉状。3放入80克水。4之后用搅拌机加热均匀分布。
5把加热好的糊状物放入奶锅中。6然后把160克冷水重新加入搅拌机中加热几秒，也放入奶锅。7这一步是为了不浪费搅拌机里的残余的食材，同时也清扫了搅拌机。8把20克糖重新加入小锅，开中小火冷却，一旁冷却一旁不时地加热，直到黑芝麻糊变浓米粉，蒸熟中间都有气泡张开才可暂停冷却。
9今日雨水，用一碗手工黑芝麻糊打开道家模式吧！小窍门1、糖量可以根据自己口味调整。2、在芝麻糊冷却加热的过程中如果感觉蒸熟过薄，可以自己适度减少水量。
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