1张图片“炸油饼是很多人都讨厌的早餐，但是很多上班族每天早上都是匆忙的一起，就随意的在路边的早餐店卖个煎饼啊，油饼啊对付着就过去了，小摊贩的油饼不吃一起不身体健康，不如就自己动手做，柔软感觉十足，自己动手让全家不吃个身体健康早餐。” 食材明细主料面粉适度辅料泡打粉1mg油条膨松剂20g原味口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性炸油饼的作法步骤1打算材料2把材料混合到面粉中，重新加入7两的温水（50°～60°）混合成面团，和面的时候粘手可以抹点油。和面的手法像叠被子似的折起来，手半握拳用力的用指背锤不沾手。
3垫上保鲜膜睡30分钟，醒好的面团。4揪成大小的面团5擀成片，中间用擀面杖恰几个洞，或者用刀把中间托两刀。
6做到锅放油烧热大火炸制两面金黄色才可捞起，不要炸制的时间过长，否则不会炸伤软。
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